Logo

Обзор отчета "Производство" на продукцию категории "Молочная продукция", Июль 2024 года

Ежемесячный обзор по маркируемому рынку "Молочная продукция", Июль 2024 года

Обзор отчета "Производство" категории "Молочная продукция"

Структура внутреннего производства молочной продукции.

В июле 2024 года больше всего продукции производит Центральный федеральный округ, в этом округе было произведено 432 млн л продукции, что составляет 43,6% от общего объема производства в стране за этот период. Динамика по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — рост на 9%.

Приволжский федеральный округ занимает второе место по объему производства молочной продукции в России. В июле 2024 года там было произведено 221 млн л продукции, что составляет 22,3% от общего объема производства в стране. Динамика к аналогичному периоду прошлого года — рост на 6%.

На рисунке 12 и в таблице 10 представлена динамика предложения и его структура на рынке молочной продукции.

Объемы выпускаемой продукции напрямую зависят от динамики спроса на нее. Сравнительный анализ своей доли рынка с разбивкой по регионам и месяцам производителю доступен в сервисе "Точка роста PRO" или "Индивидуальном отчете" на платной основе. Также можно оценить, где территориально наиболее востребована продукция каждой категории.

Рисунок 12. Динамика и структура внутреннего производства молочной продукции, млн л.
Центральный федеральный округ
Приволжский федеральный округ
Южный федеральный округ
Сибирский федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ
Уральский федеральный округ
Дальневосточный федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ
1,100 млн.л1,100 млн.л880 млн.л880 млн.л660 млн.л660 млн.л440 млн.л440 млн.л220 млн.л220 млн.л0 млн.л0 млн.лЯнв 23Янв 23Фев 23Фев 23Мар 23Мар 23Апр 23Апр 23Май 23Май 23Июн 23Июн 23Июл 23Июл 23Авг 23Авг 23Сен 23Сен 23Окт 23Окт 23Ноя 23Ноя 23Дек 23Дек 23Янв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 10. Географическая структура производства молочной продукции, млн л.
Скачать
2024 годСправочно
ИюльЯнварь - ИюльИюль 2023 годИюнь 2024 годЯнварь - Июль 2023
Центральный федеральный округ4322 9833964202 717
Приволжский федеральный округ2211 5042092101 454
Южный федеральный округ815317977513
Сибирский федеральный округ805687978581
Северо-Западный федеральный округ674656364445
Уральский федеральный округ654576563453
Дальневосточный федеральный округ241712223165
Северо-Кавказский федеральный округ221391921129
Итого9916 8189319556 457
Структура внутреннего производства мороженого.

В июле 2024 года больше всего продукции производит Центральный федеральный округ, в этом округе было произведено 25 млн кг продукции, что составляет 33,1% от общего объема производства в стране за этот период. Динамика по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — рост на 23%.

Приволжский федеральный округ занимает второе место по объему производства молочной продукции в России. В июле 2024 года там было произведено 18 млн кг продукции, что составляет 23,7% от общего объема производства в стране. Динамика к аналогичному периоду прошлого года — рост на 30%.

На рисунке 14 и в таблице 12 представлена динамика предложения и его структура на рынке молочной продукции.

Объемы выпускаемой продукции напрямую зависят от динамики спроса на нее. Сравнительный анализ своей доли рынка с разбивкой по регионам и месяцам производителю доступен в сервисе "Точка роста PRO" или "Индивидуальном отчете" на платной основе. Также можно оценить, где территориально наиболее востребована продукция каждой категории.

Рисунок 14. Динамика и структура предложения на рынке мороженого, млн кг.
Центральный федеральный округ
Приволжский федеральный округ
Южный федеральный округ
Сибирский федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ
Уральский федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ
Дальневосточный федеральный округ
75 млн.кг75 млн.кг60 млн.кг60 млн.кг45 млн.кг45 млн.кг30 млн.кг30 млн.кг15 млн.кг15 млн.кг0 млн.кг0 млн.кгЯнв 23Янв 23Фев 23Фев 23Мар 23Мар 23Апр 23Апр 23Май 23Май 23Июн 23Июн 23Июл 23Июл 23Авг 23Авг 23Сен 23Сен 23Окт 23Окт 23Ноя 23Ноя 23Дек 23Дек 23Янв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 12. Географическая структура производства мороженого, млн кг.
Скачать
2024 годСправочно
ИюльЯнварь - ИюльИюль 2023 годИюнь 2024 годЯнварь - Июль 2023
Центральный федеральный округ251342024117
Приволжский федеральный округ1874141570
Южный федеральный округ1161121158
Сибирский федеральный округ9468843
Северо-Западный федеральный округ6344630
Уральский федеральный округ3173315
Северо-Кавказский федеральный округ28227
Дальневосточный федеральный округ1,0610,96
Итого743796370346
Таблица 13. Объем производства молочной продукции по укрупненной номенклатуре, млн л.
Скачать
2024 годСправочно
ИюльЯнварь - ИюльИюль 2023 годИюнь 2024 годЯнварь - Июль 2023
Молоко пастеризованное и прочее3372 3703243222 312
Молоко ультрапастеризованное134958124128895
Кефир885768387572
Йогурт614195561369
Сметана513475151333
Творог и творожный продукт493614549322
Масло натуральное372633536258
Сыр и сырные продукты: весовой322083128199
Молокосодержащий продукт и десерт312102931186
Сыр мягкий/плавленный/творожный: не весовой271812424158
Прочее143925131139851
Итого9916 8189319556 457
0